Nos Gammes
Mayne Figeac
C’est notre fer de lance, un Saint-Emilion Grand Cru que nous produisons chaque année. La marque a été créée en 1950 par le grand-père de l’actuel exploitant Jean-Jaime CHAMBRET. C’est un vin d’une couleur soutenue rouge profond passé en barriques françaises renouvelées par tiers chaque année afin de boiser légèrement pour épouser les arômes du vin et non les masquer. Le nez exhale des parfums de fruits rouges cerise accompagnée de notes réglissées et toastées qui se retrouvent en bouche avec un bon équilibre et beaucoup de persistance. Ce vin est agréable dés sa mise sur le marché ou peut-être conservé une quinzaine d’années. Il peut se boire sur des viandes rouges, des grillades, des fromages.
Armence
Ce vin n’est pas produit tous les ans. C’est également un Grand Cru. Il est issus d’une sélection parcellaire. La propriété est constituée de plusieurs parcelles avec des sols différents : grave ou sable. Nous arrivons donc, selon les conditions climatiques, à obtenir des raisins de maturité différente. La composition de ce breuvage est donc beaucoup plus accentuée par le merlot, présent davantage dans ce vin. Il a une très belle richesse aromatique (cocktail de fruits rouges et noirs). Ces nouvelles bouteilles élégantes vous permettront de le découvrir sur des viandes rouges par exemple.
Chambret
C’est un St Emilion produit uniquement les années où le vin n’est pas assez concentré pour faire un grand Cru. C’est la première marque créée par la famille et conservé pour commercialiser cette appellation. C’est un vin souple, léger, agréable d’une couleur rouge foncée nez de fruit rouge cerise à boire sur des viandes blanches, des fromages à pates dures ou amener pour un pique-nique.
Tarifs
COMMANDE